maxima5171, в Центре обновления Windows обратите внимание на сообщение: "Необязательных обновлений: 34 шт. доступны", щелкаете и видите список из 34 языковых пакетов (KB972813). Качаете немецкий (весит 102,3 Мб), устанавливаете, затем вносите соответствующие изменения в компонент "Часы, язык и регион". После этих действий получаете желаемый результат.
Языковые пакеты можно установить только в Ultimate (Максимальная). См.
Подробное сравнение изданий Windows 7
