Я так же поддерживаю мнение
ganselo и
vanecki. Си будет предпочтительнее остальных по скорости работы приложения написанного на нём. В тоже время, по моему мнению, на Java или C# будет легче писать алгоритмы... а раз легче, то и соответственно меньше ошибок будет допущено при их написании. Меньше времени займёт работа. А главное, опять же на мой (возможно субъективный) взгляд, будет легче написать более быстрый алгоритм.
В целом же, выигрыш в производительности между Си и Java/С#, при прочих равных условиях, на современном ПК будет не большим, если вообще будет
