qE+, сторонние cpl может и написанные на Делфи, но собственные точно не на нём, так как в МС не используют сторонних средств (а собственного современного компилятора Делфи в МС нет).
При написании ОС Виндовс используют Ассемблер, С, С++, а начиная с последних версий ещё и С#.
Иван Рузанов: Windows – как создается операционная система
