По идее да, на сервере с хранилищем поднимается что-то доступное по сети (iSCSI например).
Чтобы оно работало с приемлемой скоростью нужен будет 10Gb линк с этим сервером.
И как бы получается так, что вся затея теряет смысл, при выходе из строя сервера хранилища падает весь кластер.
Идеальный вариант внешнее хранилище (FC, iSCSI, или даже обычный внешний SCSI интерфейс) с двойным/тройным резервированием всего (несколько бп, несколько контроллеров, несколько запасных кулеров, запасной интерфейс, нормальный рейд), понятно что это не дешево.
Так что надо озвучить примерный бюджет и примерные задачи
