Ну, EVEREST много чего советует. Обычно меняют BIOS по показаниям - не работает или не стабильно работает адаптер на определенных режимах, проблемы с DirectX, отдельными программами и т.п. Если проблем нет, то и перепрошивать не стоит.
BIOS - это внутреннее программное обеспечение видеоадаптера. При перепрошивке берется бинарный файл с сайта производителя и с помощью специальной программы записывается в флэш-память видеокарты.
И, что важно - обязательно для вашего видеоадаптера. NVidia - это еще не все. На этом чипсете собираются видеокарты несколькими производителями и попытка прошить видеокарту от ASUS, например, прошивкой от Gygabyte может убить видеоадаптер. Восстановить старую прошивку можно, но придется повозиться.
Брать прошивки нужно с сайта производителя, или в крайнем случае, с серьезных сайтов вроде
http://techpowerup.com/vgabios/
Но если нет проблем - не обращайте внимание на советы EVERESTa.
