Приведите скрины в соответствие с
п. 3.9. общих правил. По вашим скринам не совсем ясно, чему вы пытайтесь открыть доступ: разделу реестра или
ссылке (так как такой папки в Win 7 не существует) "Documents and Settings"?
А если вы действительно хотите открыть доступ к определенному разделу реестра, нужно щелкнуть правой кнопкой по нужному, выбрать пункт "разрешения", в открывшемся окне выбрать нужного пользователя и поставить галочку "Полный доступ"
