Эта группа по умолчанию включает все
объекты (т.е. и компьютеры, и прочее), кроме анонимного доступа. Так что, если Вы хотите создать группу для всех
пользователей, создайте ее самостоятельно.
Everyone group does not include anonymous security identifier
Кроме того, к дефолтным группам не применяются групповые политики.