Не знаю, как на 2003. Думаю, что должно быть похоже на Win2K.
Средствами сервера W2K это делается через "Администрирование" --> "Маршрутизация и удаленный доступ". В открывшейся оснастке выбираешь раздел "IP-маршрутизация" и там "NAT - преобразование сетевых адресов", два раза кликаешь "внешний" интерфейс. Лезешь в его "Особые порты" и там делаешь то, что хочешь. Выбираешь протокол (TCP или UDP), вписываешь порт на внешнем интерфейсе и адрес/порт, куда это должно перенаправляться в локалке.
Надеюсь, поможет
Либо же лучше все так сторонние утилиты. Потому что можешь еще встретится с проблемами которые RRAS не поддерживает...