С резервными копиями и восстановлением - разобрался, спасибо всем!
Но тут другая трабла. Есть реплика, которая в последствии отката SRV01, снова меняет значения на свои.. Как можно сделать, чтобы при реплике с SRV01 данные передались SRV02 серваку, а не наоборот? Может там идет обмен по датам, и SRV02, где более поздние данные, реплицирует на SRV01? Или как-то по-другому.
Что в таком случает можно предпринять?