После того, как вы переименуете сервер. Все сертификаты выданные им будут не действительны. Так что никак.
Если это капец как критично, то придется поднимать параллельный СА выдавать новые сертификаты, сертификаты выданные старым СА отзывать. И после этого сносить с него СА.
Как говорят - ты попал
.
Сам такого не делал. Но знаю людей, которым пришлось прибегнуть к таким мерам.
