[Nevit]

Coutty, Спасибо. Интересное решение.
А в моём случае мне помогло date_default_timezone_set('Europe/Moscow');
На сервере РНР стоит 5.1. В процессе поисков нашёл такой скрипт

$hourdiff = "15"; - //на сколько время локальное отличается от серверного

$timeadjust = ($hourdiff * 60 * 60);
$melbdate = date("l, d F Y h:i a",time() + $timeadjust);
print ("$melbdate");

Не пробовал, помогает ли.
Всем спасибо за помощь!