IndigoO, для Core i7 не так много ещё вышло, а ещё меньше доступно, системных плат, так что выбирать особо и не из чего. Одной из причинной дороговизны является дороговизна самого экстремального (Hi End) чипсета i
X48 на основе которого предлагают соответственные решения.
Про некоторые другие решения для Core i7 можно узнать например из этой статьи
Четыре материнские платы на Intel X58 для Core i7: первый взгляд
Да
ASUS Triton 88 подойдёт.