jail и системное время
 

Пытаюсь изменить время в клетке:
какую системную переменную нужно поменять, чтобы была возможность менять?

я так подозреваю что-то типа
sysctl security.jail.settimeofday_allow=1 ?????

Negativ
а ты управляешь внешним (по отношению к клетке) сервером?

mar
да
И еще в клетке команда ps ax не показывает списка процессов, хотя procfs смонтирована.

перезагрузка все исправила