Маршрутизатор для ресторана
 

Есть ресторан с несколькими залами. В час пик количество пользователей сетью может достигать 150-180 учитывая и обслуживающий персонал. Провайдер даёт скорость 12мб/с (больше никак не будет). Какой маршрутизатор посоветуете для бесперебойной работы. Заранее благодарю за отзывы.

Маршрутизатор или точки доступа Wi-Fi?

Разделите 12 мбит на 150 пользователей и посмотрите какая черепашья скорость будет у каждого клиента, думаю, таким Интернетом Ваши клиенты пользоваться не будут.

Коли у Вас бизнес проект, то необходимо обратиться к специалистам и за соответствующее вознаграждение произвести планирование, монтаж и настройку всего Вашего проекта, а не рассчитывать на бесплатную помощь на форуме.

Вполне достаточная для мессенджеров, почты и подобного. Конечно, если скучающие в ожидании заказа клиенты попытаются смотреть ролики с котиками, то обломятся. Придётся включать самые суровые политики QoS, впрочем, на публичных вайфаях их и так принято включать, иначе всё загадят, хоть 10 гигабит дай.
Другой провайдер не? Сейчас даже на мобильном интернете скорость выше, кстати, можно рассмотреть использование его. Зависит от региона и наличия базовых станций, а также их аппаратуры, конечно.
И обозначить бюджет. Навскидку, если эти несколько залов в здании с толстыми стенами, то понадобится как минимум по одной точке доступа на зал.

Также, в зависимости от страны, законодательства могут различаться, например где-то обязательно требуется аутентификация каждого пользователя, для публичного вайфая это означает необходимость captive portal с регистрацией клиентов.

Keenetik-и. В качестве основного рекомендую Skipper, а для развёртывания MESH для публичного вайфая пойдёт и пара-тройка самых дешёвых Start.
Не всем сразу надо и будут своим мобильным инетом пользоваться при острой надобности. Халява ограниченна.

Captive portal легко устанавливается в качестве дополнения из сервисного меню роутера и уже предлагаются операторы кто с этим работает. При входе в публичную сеть появляется окно где требуется ввести номер телефона на который придёт код который вводится на следующем окне входа. В дальнейшем этот смартфон входит без проблем. Это всё бесплатно. Не помню уже какого оператора выбирал.

Делал такое в кафе, только оно не такой посещаемости. Ещё тему тут на форуме подымал когда настраивал. Правда там инет по оптике на 100 мбит приходит. Два с половиной года уже работает.
На роутере поднято 3 сети:
Домашняя сеть скрытая 192.168.1.1 пул DHCP 10 IP адресов.
Гостевая 1 скрытая 10.10.10.1 пул DHCP 10 IP адресов. Лимит скорости 8 мбит/с. ( для работников кафе)
Гостевая 2 видимая 172.16.1.1 пул DHCP 40 IP адресов с лимитом 4 мбит/с (это условие для всех незарегистрированных устройств). На этой сети включен Captive Portal для публичной зоны Wi-Fi с обязательной авторизацией пользователей. Включено в настройках сети Пропускать РРРоЕ-соединения.

В домашней сети работает так же 5 ГГц вайфай и без ограничений скорости. Подключены смартфоны 2 владельцев кафе, я как админ, 2 рабочих ПК, видеорегистратор, 2 кассовых аппарата и телевизор с андроид тв. Проблем вообще нет и на скорость владельцы не жалуются. Для более жёсткой админки можно в этой сети по MAC и DHCP привязать в роутере эту немногочисленную публику. Это от хитрых ченов которые пароль главной сети через ПК могут посмотреть.
Гостёвка 1 используется для своих работников (~5 человек) и игровой приставки.
Про гостевую 2 говорят что интернет говёненький, но для всяких соц.сетей и мессенджеров с выкладыванием фото и небольших видео хватает вроде. В вашем случае на Start-ах пулы выделить по 50 IP адресов. В гостевых клиенты изолированны друг от друга.

Бизнес не мой, я помогаю решать сетевые проблемы по мере своей компетентности.

Спасибо за ваш комментарий. Надо будет воспользоваться помощью опытных специалистов. По итогам, наверное, сделаю отчёт тут.