Shift + Перезагрузка в 1903
 

В предыдущих версиях (уж если не изменяет память) при Shift + Перезагрузка в Доп. параметрах было шесть пунктов (скрин 2)
То в 1903 осталось всего два пункта (скрин 4), это только у меня так или это присуще версии 1903?

Алекс-01, покажите
1. Полноэкранный скриншот diskmgmt.msc
2. В PowerShell от имени администратора вывод
Get-disk
reagentc /info

Алекс-01, у вас отключена среда восстановления, начните с reagentc /enable

Я обратил внимание сразу, на то, что среда восстановления отключена (скрин 0). И если имеется ввиду эта среда (скрин 1), то она включена, если разговор о другом - то как это сделать

Алекс-01, среда восстановления не связана с защитой системы. Среда у вас отсутствует, создаётся так https://www.outsidethebox.ms/16446/#_Toc385802161