Скажите есть ли способы получения полного доступа к дискам на win2k по сети (интернету) где можно почитать про то как это сделать лучше всего на русском.

Casufi
Статья ""Windows 2000: взлом и защита. Десять минут, которые потрясут вас надолго""

Гм, самый простой способ "для чайника" - использоваание эксплоита COMM, исходники и скомпиленую версию которого можно найти в сети.
Правде - это если знаешь, что такое шелл...

Есть серия книг: Секреты хакеров ......  В этой серии есть и Windows 2k.