Как правильно настроить сеть?
 

Плата с двумя сетевыми выходами. В ОС установлен адаптер замыкания на себя с адресом 192.168.0.1 для передачи интернета в Virtual PC. Дополнительный адаптер с настройками 192.168.0.1 -- основной шлюз и 192.168.0.3- ip адрес для передачи интернета на соседний ПК. Если подключить соседний ПК к этому разъёму, то перестаёт передаваться интернет в Virtual PC 2007. Чем можно решить проблему?

А откуда интернет подается не написали.

Я когда делал такое, все само работало.
Интернетовское соединение расшаривал на общий доступ и доступ предоставлял второй сетевухе.
Потом ставил виртуальную машину.
Настраивал в виртуальной машине nat.
И она создавала свой виртуальный адаптер из другой подсети сама она выбирала сеть
и эта сеть не была сетью 192.168.0.0. Другая была подсеть!!!!!
Все работало.

Из двух внутренних сетей-та что на вторую сетевуху была 192.168.0.0 сеть а вторая сеть другой подсети.

У второго адаптера(подключение по лок сети 3) должно стоять автоопределение ip и на вкладке Доступ - галочка об использовании.

Ничего не понимаю.
У вас три сети: "внешняя" (модем билайн), "внутренняя" (компьютер - другой компьютер), и "виртуальная" (компьютер - виртуальная машина)
"виртуальный" адрес 192.168.0.1, "внутренний" адрес 192.168.0.3
Это невозможно - разные сети должны иметь разные диапазоны адресов

VirtualPC, AFAIK должен вполне успешно получать "интернет" через собственный NAT, не затрагивая обычную сеть. Т.е. при стандартных настройках, это не должно быть проблемой пользователя.
Вопрос: что хотим получить в итоге?