SQL 2008 R2 x64 - кончился пробный период
 

SQL 2008 R2 x64 - кончился пробный период, куплена версия SQL 2008 R2 x64 для использования совместно с 1С.
Если просто поверх переустановить заработает?

Или тут только вариант удалять и заново устанавливать?

Даже при удалении оснастки SQL 2008 все базы сохранятся. Достаточно их перенести в нужное место, а после поднятия нового сервера подцепить. При удалении удалятся только планы обслуживания, ну и все, что было завязано непосредственно на сам SQL Server, а не на базы.

Проведены эксперименты и вот результат:
Переустановка поверх не поможет - пробный период остается.

Можно просто подсунуть ключ, для этого запускаем - Центр установки SQL сервер - Обслуживание - Обновление выпуска.
Ну и в процессе спросит ключ, вводим его и сервер SQL обновляется.