Восстановление системы.
 

В каких случаях функцию "Восстановление системы" лучше выключить?

ILYa, если регулярно делаете резервное копирование с помощью стороннего программного обеспечения.

1)Если у вас маленький жесткий диск, вы не каждый день ставите и сносите новые программы на своём пк, не посещаете зараженные сайты, установлен регулярно обновляющийся антивирус, отключено автоматическое обновление винды ;) и вы редко работаете на пк с Админскими правами, а так-же вы в состоянии самостоятельно быстро поднять систему, настроить софт, и не потерять при этом свои файлы.
2)Ну или как сказано выше "регулярно делаете резервное копирование с помощью стороннего программного обеспечения."