Сколько термопасты?
 

Стал надевать кулер Hyper 212 Plus + термопаста в комплекте, и вылил пол шприца, может даже чуть меньше термопасты. Это норм?

зависит сколько пасты в тюбике .
наносится не более 1мм пасты . хотя не страшно , сейчас пасты не проводят электр. и если будет лишняя то не должна ничего коротить .

Я делаю по другому.
Размазываю пасту тончайшим слоем (буквально замазать царапины).
Но мажу и процессор, и кулер.
Все.
Результат после тот, который нужен.

так не нужно наносить http://www.techmaniacs.ru/blog/repair/23.html особенно фото 2, жесть.