[menpavel]

Могу сказать однозначно, если хочешь настроить сервер на Linux, графического интерфейса не хватит. Кроме того, многие действия быстрее будет выполнить из командной строки. Так что советую выучить команды (хотя бы основные), а дольше будет проще.
Графический интерфейс нужен для десктопа.