Вам, как системщикам, я бы не рекомендовал извращаться над системой охлаждения сервера, особенно в это жаркое время. На то он и серервер. Попробуй те поставить менее оборотистые вентиляторы, родные - отключить... только следите за состоянием машины... чай, если инженеры поставили туда родными такие вентиляторы, знач, так надо.
Собсно, большому серваку - большая тумбочка. А рядом с ним сидеть - эт, конечно, чревато боком. (у меня, правда, тож в двух метрах, но там таких оборотов нет и не будет - собрано из ни разу не сервачного железа)
Еще по теме - смотри здесь:
как уменьшить скорость вращения куллера