[Foreigner]

Почему то пустой "C:\конечный файл.csv" создаётся. »

Код:

Import-Csv .\1.csv -Delimiter ";" |
Foreach-Object {                   
                                                          
     if ($_.psobject.properties.value -eq 'слесарь-механик')
     {  Export-Csv -InputObject $_ 2.csv -Append; continue }                                                      
}

Encoding добавите, если необходимо.