Если хотите именно 2х ядерник то Intel® Core™2 Duo Processor E8200 (из вашего списка все просто Е7... Е8... чем больше цифры тем лучше)
Если самый мощный то смотрите в сторону Intel® Core™2 Quad Processor Q9550 (любых Q9... из списка, что уж сможете купить)
Есть еще мощнее, но очень горячие Intel® Core™2 Extreme Processor QX9770 (тут надо хороший куллер, свежий БП, и уверенность что дроссели вашей материнки не начнут свистеть от радости при виде такого горячего проца
)
Обратите внимание на ватты, потянет ли ваш куллер 95, 130 Вт?
