Merlin de Kamelot
написание CGI обычно достаточно кроссплатформенная штука. Ваш пример (с Delphi) - это скорей исключение, чем правило. Пишется, как всегда, на любом языке, поддерживаемом системой. Наиболее традиционно использование Perl (кроссплатформенность + масса модулей, сильно облегчающих написание CGI)
В силу всего вышесказанного

и если нет спец. возражений, переношу эту тему в web-программирование