[Yustus]

нужно завести на машине, к которой подключаешься, пользователя и дать ему пароль (можно и без пароля), и под таким же пользователем и паролем подключаться к этой машине с другого компьютера.

Гостя вообще заблокируй.
Раздай пользователям нужные права (юзер, админ, повер юзер), создай шары и дай на них права (вкладка security)