Bally

Все зависит от того, на что вы ориентируетесь, - будете ли вы создавать приложения для Интернета, или просто программы для пользователей.
В конце концов язык реализации подбирается по задаче.
Начать можно действительно с Паскаля.
Но можно и  С++ начать учить.
Главное само понимание концепций программирования.)))))