Код:

For /F "Tokens=2 Delims=:" %%i In ('IPConfig^|Find "IP" ') Do Set IP=%%~i findstr "\<%ip:.=\.%\>" ipso.txt &&(start "" "%~dp0gan.exe")||(
Echo. Простите но у вас не подходящий ip
Echo. бла бла
copy бла бла бла
)
Как-то так. В конструкциях подобного рода первым всегда должен идти &&, это важно.