Покопался на форуме и исходя из решений пользователей вывел код позволяющий не только определить тип системы, но и ее разрядность:
Код:

Echo Off
IF EXIST "%ProgramFiles(x86)%" (
ver|find "5.1"&&Echo Windows XP x64
ver|find "5.2"&&Echo Windows 2003 x64
ver|find "6.0"&&Echo Windows Vista x64
ver|find "6.1"&&Echo Windows Seven x64
goto End
)
ver|find "5.1"&&Echo Windows XP x32
ver|find "5.2"&&Echo Windows 2003 x32
ver|find "6.0"&&Echo Windows Vista x32
ver|find "6.1"&&Echo Windows Seven x32
:End
Провирил код на Windows XP x32 и Windows Seven x64.