[lxa85]

androidz, это обычная работа с текстовыми файлами.
Если Panel:=IniFile.ReadString('panels','1',' '); то IniFile - это объект, содержащий функцию чтения строки.
Если panel.Hide -то это тоже объект, соотв функция
Panel:=IniFile.ReadString('panels','1',' '); должна быть записана так
Panel.hide:=IniFile.ReadString('panels','1',' ');
Причем следует учесть тип переменной Hide. Скорей всего она булевская, считываемое значение из INI файла текстовое. Т.е. необходимо позаботиться о соответствии типов, и приведению к нужному.
Дальше все зависит от реализации и описания объектов, и им соотв~щих классов.