В командной строке с правами администратора (Пуск + R, в строке "Выполнить":
cmd) написать:
bcdedit /? и прочитать справку по этой команде. Если совсем нет времени, то написать так
Код:

bcdedit /set {current} description "То что я хочу читать на экране загрузки"