[QRS]

На гостевой оси должно быть 2 интерфейса. сделаных таким-же образом, как и на хостовой (реальной) тоесть 1 в интернет - другая сетевая - в локалку. »

Непонятно как Вы настраиваете сети ... "автобридж" однозначно не проходит, когда нужно сопоставить 2 сетевые карты.

а вото вторую сетевую не могу сделать мостом на другой интерфейс. пришлось выставить ее, как NAT. »

"Как NAT" - не пойдет... нужно выставлять мостом на вторую сетевую.

У vmware (кстати, какой версией пользуетесь?) есть приложение (см. Пуск-Программы-vmware server-...) настройки виртуальных сетевых интерфейсов - именно им нужно пользоваться для привязки физических интерфейсов к виртуальным коммутаторам. Т.е. Вам нужно виртуальную сеть №0 привязать к конкретному интерфейсу, например, внутреннему (возможно Вы так и сделали), а затем создать еще одну виртуальную сеть (вероятно это Вы не сделали) и привязать ко второму интерфейсу. Виртуальной машину нужно подключить сетевые карты, который сопоставляются этим настроенным интерфейсам\коммутаторам.

PS: Кроме привязки к реальным интерфейсам, vmware создает дополнительно две сетевые карт №1 и №8; первая сеть, по моему, идет через NAT, восьмая сеть просто обособлена от физических интерфейсов... использовать их в Вашем сценарии некорректно.

PS2: чем обусловлен выбор Windows server 2003 в качестве хост ОС? На ней запускаются еще какие-либо приложения? Если да - это может сильно тормозить работу виртуальной машины; если нет - рассмотрите возможность использовать Windows Hyper-V server R2 или ESXi.