[mar]

Showjumper
если сам текст записывается "в неясной кодировке" - то это понятно, - клиенты могут быть настроены и на unicode и на любую из кирилических кодировок - в итоге в логе могут быть и кракозябры. Или в неясной кодировке пишется служебная информация, которая не нужна? тогда вырезать и не думать.
Мне вот другое интересно, а люди знают, что за ними следят? если нет, то вполне возможно, что те, кто следит, нарушает какой-нибудь закон. И если начальник дал распоряжение не в письменном виде официально, то крайним может оказаться непосредственный исполнитель.

[TuGrik]

мож поможет.
есть прога, AIMSoft ICQ sniff. усё красивенько делает)). но есть нюанс, под винду она. я зеркалировал порт на роутер, на свитче, и вешал весь поток на отдельную машину.