[zion87]

попробуйте так

Код:

@Echo Off
:begin
set /A count=count+1
echo TESTING "GHWS">>temp.txt
echo Date %date:~0,2%-%date:~3,2%-%date:~6,4% Time%time%>>temp.txt
ping -n 15 192.168.81.23
ping -n 15 192.168.81.23>>temp.txt

cmd /u /c type temp.txt>%DATE%.txt

echo.
echo --------------------------------------------------------
@Echo Off
Echo Pause 30 seconds. Please Wait...
echo.
goto begin

сначала

TESTING "GHWS"
Date 06-01-2012 Time 3:22:29,59
ping -n 15 192.168.81.23

сохраняется в файле temp.txt
а потом конвертируется уже в необходимую вам папку %DATE%.txt и уже в chcp1251

[ferget]

zion87, вы бы для начала разобрались в тегах форума

[zion87]

Уважаемый(мая)ferget
Посчитал, что главное помощь а не оформление(учел ваши замечания)...

[Foreigner]

Proflex, в качестве примера:

Код:

@echo off
1>nul chcp 866

for /f "tokens=*" %%i in (' ping -n 6 ya.ru ') do call:log "%%i"
goto:eof

:log
1>nul chcp 1251
1>>1.log echo %~1
1>nul chcp 866