[NickM]

Auberdin, не вижу никаких проблем. Не дам конечно прямого решения, но по идее выскажусь: формируете нужного образца заготовку, сохраняете по какому-либо заранее определенному пути с каким-либо созвучным наименованием. Например: мои документы-->мои образцы--> договор.docx и указываете файлу флаг только чтение. А после правите контекстное меню, добавляете пункты на открытие шагом ранее сохранённых файлов. По правке контекстного меню много информации в сети, да и на Нашем форуме не раз проскакивало.

[Iska]

Скажите, а есть ли в Word/Excel 2016 возможность создавать новые документы по некоему образцу. »

Это называется шаблоном (.dotx/.xltx). Только создавать новые документы/рабочие книги следует непосредственно из приложения, а не контекстного меню Проводника.

[Auberdin]

NickM, Iska, Все это немного не то, т.к. требует большего количества движений. Охота все-таки создавать документы из контекстного меню в самой папке.

[Iska]

Auberdin, в контекстное меню «Создать…» для одного типа файла Вы можете добавить ровно один шаблон. Не два, не три, а ровно один.

Можете, конечно, разными FileMenuTools & etc поиграться, но смысла в этой возне, при наличии существующей и удобной возможности, не вижу ни малейшего.